Essa receita de Bolo de Ricota com Leite Condensado é deliciosa e muito fácil de preparar..Adoro fazer aqui em casa para o lanche da tarde. Preparo um café fresquinho para acompanhar e todos adoram…Não sobra nada!!
O tempo de preparo é de 1h10minutos e rende uma média de 8 a 10 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, ligue o forno (180º C) para ir aquecendo, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 01 lata de leite condensado (395 g);
- 03 ovos;
- 300 g de ricota;
- 02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Modo de Preparo do Bolo de Ricota com Leite Condensado:
Primeiramente, separe as gemas das claras e bata as claras em neve;
Em seguida, coloque no liquidificador as gemas, o leite, o leite condensado, a ricota, a manteiga ou margarina e a farinha de trigo;
Agora, bata bem, até ficar uma mistura homogênea e cremosa;
Agora, coloque a mistura em uma tigela, adicione as claras em neve e mexa delicadamente, o suficiente para as claras incorporarem na massa;
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 45 minutos ou até a parte de cima ficar dourada;
Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Bolo de Ricota com Leite Condensado.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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