Quem que não gosta de um Bolinho de Chuva Simples e Muito Gostoso, principalmente, acompanhado por um bom chá ou cafezinho da tarde? Eu adoro!!
De antemão, posso garantir que vai adorar essa receita, sobretudo pela facilidade no preparo.
Então, separe os ingredientes e vamos lá!!
O tempo de preparo é de 30 minutos e rende 8 porções, contudo se precisar de uma quantidade maior, basta dobrar a quantidade dos ingredientes.
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar;
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar (opcional);
- 1 litro de óleo para fritar.
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Simples e Muito Gostoso:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher de sopa, comece a colocar pequenas quantidades da massa, e deixe fritar, virando o lado até que dourem por inteiro.
- Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel absorvente.
- Por último, passe-os no açúcar juntamente com a canela. (A canela é opcional)
Agora, já pode saborear os bolinhos de chuva!!
Assim, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com os amigos e familiares.
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