Só de pensar nessa receita de Empada de Camarão Simples, já me dá até água na boca….Adoro!!! Faça a receita e veja que delícia. Ideal para um lanche da tarde ou para servir em uma festinha de aniversário!
O tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos e rende uma média 30 empadinhas.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, ligue o forno (200º C) para ir aquecendo, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 500 g de Farinha de trigo;
- 150 g de margarina;
- 1 caixinha de creme de leite (200ml);
- 1 pitada de sal (1 colher de café).
recheio:
- 2 colheres de óleo ou azeite;
- 500 g de camarão sem casca;
- 1 cebola média picadinha;
- 2 dentes de alho amassados ou picadinhos;
- 1 pimentão pequeno;
- ! colher (sopa) de polpa de tomate;
- Sal, pimenta-do-reino, orégano, salsinha e cebolinha a gosto;
Modo de Preparo da Empada de Camarão Simples:
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela;
- Em seguida, misture bem todos os ingredientes com as mãos até que a massa fique bem homogênea e no ponto de conseguir manuseá-la sem grudar;
- Pegue essa massa, coloque em um saquinho e leve a geladeira por 20 minutos e, enquanto isso, prepare o recheio;
- Coloque o óleo ou azeite em uma panela, juntamente com a cebola, o alho, o pimentão e todos os outros temperos e faça um refogado;
- Quando o alho estiver dourado, acrescente o camarão e a polpa de tomate e mexa bem;
- Não deixe que o camarão fique com muito caldo para que não fique vazando na hora de fechar as empadas. Tem que ser um molho mais sequinho.
- Retire a massa da empada da geladeira, abra a massa nas forminhas e coloque o recheio; Reserve pelo menos 1/4 da massa para as tampinhas da empada;
- Feche as empadas e pincele por cima com um ovo;
- Leve ao forno preaquecido (200º C) por aproximadamente 40 minutos ou até ficar douradinha;
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Empada de Camarão Simples.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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