Se está a procura de algo para dar um toque especial ao seu café da manhã, essa receita de Geleia de Uva Roxa é exatamente o que precisa. Além de fácil de preparar, é deliciosa e sofisticada!
O tempo de preparo é de 10 minutos e rende uma média de 1 potinho de 200 g de geleia.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 600 g de uva (roxa);
- 200 g de açúcar refinado;
- Suco de 1 limão (limão espremido puro).
Modo de Preparo da Geleia de Uva Roxa:
- Primeiramente, lave as uvas e retire os cabinhos;
- Em seguida, coloque as uvas com a casca em uma panela e cubra com água;
- Leve a panela ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos;
- Após esse tempo, retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco;
- Passe o conteúdo da panela por uma peneira e, com o auxílio de uma colher, vá amassando para extrair o máximo possível da polpa;
- O que ficou na peneira, jogue fora;
- Coloque a polpa extraída em uma panela e acrescente o açúcar e o limão;
- Leve ao fogo e deixe ferver (mexendo de vez em quando), até dar o ponto de geléia;
- Por fim, tire do fogo, deixe esfriar um pouco e coloque em um recipiente de vidro adequado.
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Geleia de Uva Roxa.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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