Uma sopinha é sempre muito bem vinda…seja por precisar de uma refeição rápida, ou mesmo, por questão de gosto, pois uma Sopa de Feijão com Macarrão é uma sopa muito nutritiva e, principalmente, muito saborosa.
O tempo de preparo é de 30 minutos e rende uma média de 5 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo;
- 1 litro de água fria;
- 2 tabletes de caldos (sabor de sua preferência);
- 1 xícara (chá) de macarrão de sua preferência;
- 1 cenoura em cortada cubinhos;
- cebolinha verde picada.
Modo de Preparo da Sopa de Feijão com Macarrão:
- Primeiramente, bata no liquidificador as 3 xícaras do feijão cozido;
- Em seguida, coloque o feijão batido em uma panela e acrescente 1 litro de água;
- Tampe a panela e, assim que ferver, acrescente 2 tabletes do caldo escolhido e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos;
- Agora, acrescente o macarrão com as cenouras;
- Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem.
- Por fim, retire do fogo, coloque no prato e polvilhe a cebolinha verde picada por cima.
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Sopa de Feijão com Macarrão.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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