Sempre que vou aos restaurantes self-service tem aquela Banana à Milanesa deliciosa e crocante. Acabei por fazer essa receita em casa e ficou mesmo do jeitinho que eu gosto. Espero que vocês também aprovem!
O tempo de preparo é de 25 minutos e rende uma média de 8 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 4 bananas prata médias (não podem estar muito maduras);
- 1/2 xícara (chá)de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca;
- 1 ovo;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo do :
- Primeiramente, misture a farinha de rosca com a canela e reserve;
- Em seguida, descasque e corte as bananas ao meio (ou na vertical, deixando a banana fina e comprida ou na horizontal, deixando a banana inteira na largura, porém menor);
- Agora, passe as bananas primeiro pela farinha de trigo, depois pelo ovo ligeiramente batido e por último pela mistura da farinha de rosca com a canela;
- Frite-as em óleo bem quente e deixe secar um pouco no papel toalha;
- Por fim, sirva!
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Banana à Milanesa.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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