O bolo Pão de Ló é muito consumido em Portugal…Qualquer supermercado ou padaria tem o Pão de Ló à venda pois é um produto que faz parte da mesa do dia a dia de qualquer português!! Essa Receita de Pão de Ló que trago hoje é de acordo com a forma de preparo dos portugueses, que são verdadeiros especialistas na arte de preparo desse delicioso bolo.
O tempo de preparo é de 60 minutos e rende uma média de 8 a 10 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 400 g de açúcar;
- 270 g de farinha de trigo;
- 7 ovos inteiros;
- 7 gemas<
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de Preparo da Receita de Pão de Ló Tradicional:
- Primeiramente, coloque na batedeira os ovos inteiros, as gemas e o açúcar;
- Deixe bater por 12 minutos, assim, a mistura ficará com o dobro do volume;
- Em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento em pó e não utilize mais a batedeira;
- Agora, misture delicadamente com o auxílio de uma colher ou com o batedor de arames, o suficiente para a farinha e o fermento incorporarem na massa;
- Sendo assim, forre a forma própria para pão de ló com 3 folhas de papel vegetal e coloque a massa;
- Por fim, leve ao forno preaquecido (180º C) por aproximadamente 40 minutos.
Portanto, já pode se deliciar com essa super Receita de Pão de Ló Tradicional.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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