Esse Sensacional Brigadeiro de Cappuccino é mais uma versão do nosso tradicional brigadeiro que tanto agrada nas festas e comemorações!! Eu que adoro café e cappuccino, amo essa versão do brigadeiro e quando faço para servir nos aniversários, todos adoram e se surpreendem com o sabor…
O tempo de preparo da massa é de 20 minutos e rende uma média de 35 brigadeiros (a quantidade pode variar dependendo do tamanho).
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres (sopa) de cappuccino (tradicional);
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1/2 (chá) de açúcar para decorar.
Modo de Preparo do Sensacional Brigadeiro de Cappuccino:
- Primeiramente, coloque o leite condensado,o cappuccino e a manteiga ou margarina em uma panela;
- Em seguida, leve ao fogo baixo, misturando sempre para não grudar e queimar no fundo;
- Continue misturando até que o leite condensado engrosse e comece a desprender do fundo, dando o ponto de brigadeiro;
- Retire do fogo, coloque a massa em um prato e deixe esfriar. Se estiver com pressa para enrolar, coloque na geladeira por 1 ou 2 horas;
- Unte as mãos com um pouco de manteiga ou margarina, pegue uma pequena porção da massa e enrole as bolinhas de brigadeiro;
- Por fim, passe as bolinhas pelo açúcar, coloque nas forminhas de papel e, se quiser, coloque um grão de café por cima para dar decorar.
Dica: Ao invés de passar o brigadeiro pelo açúcar, pode passar no cacau em pó ou, ainda, pode misturar um pouco de canela no açúcar…Fica uma delícia!!
Portanto, já pode se deliciar com esse delicioso e Sensacional Brigadeiro de Cappuccino.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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