Lembra daquele bolo cremoso com textura de um pudim que comíamos na casa da vovó?? Eu nunca me esqueço…..Por isso mantenho a tradição e faço sempre aqui em casa. As crianças adoram e as visitas também!! Faça você também o Bolo Amélia Tradicional e Fácil e tenho certeza de que vai adorar!
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos e rende uma média de 10 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, ligue o forno (180º C) para ir aquecendo, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 200 g de margarina sem sal;
- 8 gotas de essência de baunilha;
- 1 litro de leite quente;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 pacotinho de 50 g de queijo parmesão ralado;
- 1 pacote de 50 g de coco ralado
Modo de Preparo do Bolo Amélia Tradicional e Fácil :
- Primeiramente, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha no liquidificador;
- Em seguida, bata bem até que fique um creme claro e homogênea;
- Agora, acrescente o leite quente, a farinha de trigo, o parmesão e o coco e bata novamente;
- Assim, coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada com furo no meio e leve ao forno preaquecido (180º C) por aproximadamente 1 hora.
- Leve em uma forma de furo no meio untada e enfarinhada de 25 cm de diâmetro no forno 180 graus por mais ou menos 1 hora e 20 minutos.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar. Esse bolo não pode ser cortado quente.
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Bolo Amélia Tradicional e Fácil.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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