Tem muita jabuticaba em casa e quer aproveitar para fazer uma receita diferente?? Faça essa Deliciosa Mousse de Jabuticaba e vai virar uma de suas sobremesas favoritas!
O tempo de preparo é de 15 minutos e rende uma média de 8 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 1 litro de polpa de jabuticaba (se preferir, pode colocar as jabuticabas na centrífuga e utilizar o sumo extraído);
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada);
- 1 lata de leite condensado (395g);
- 1 gelatina em pó, sem sabor.
Modo de Preparo da Deliciosa Mousse de Jabuticaba:
- Primeiramente, prepare a gelatina conforme instruções do fabricante;
- Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo a gelatina já preparada;
- Bata bem, até que a mistura fique bem homogênea;
- Coloque a mistura em um refratário ou, distribua por taças individuais;
- Leve a geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 3 horas antes de servir;
- Por fim, retire da geladeira e se quiser pode decorar com algumas jabuticabas por cima.
dica: Se quiser uma mousse mais firme, daquelas que dá para cortar, coloque 2 envelopes de gelatina ao invés de 1, mas se preferir que ela fique com uma textura mais cremosa, use apenas 1 como está indicando a receita.
Portanto, já pode se deliciar com essa Deliciosa Mousse de Jabuticaba.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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