Se está a procura de uma refeição rápida, mas ao mesmo tempo muito gostosa, essa receita de Macarrão ao Molho Branco Simples é a ideal!
É uma receita simples de preparar, porém tem um aspecto sofisticado.
O tempo de preparo é de aproximadamente 12 a 15 minutos e rende 4 a 5 porções.
Portanto, se precisar de mais porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 500gr de macarrão;
- 1 litro de leite (preferencialmente gelado);
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;
- sal à gosto;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento);
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo do Macarrão ao Molho Branco Simples:
- Primeiramente, coloque o macarrão para cozinhar;
- Em outra panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo e, ainda com o fogo desligado, mexa bem até virar uma pasta
- Agora, ligue o fogo (baixo) e continue mexendo até levantar fervura;
- Adicione o leite juntamente com o sal e continue mexendo;
- Desse modo, observe que o molho vai começar a engrossar;
- Continue mexendo e quando levantar fervura e desligue o fogo;
- Assim, acrescente o queijo e misture bem;
- Agora, escorra o macarrão que já está cozido e coloque-o em um refratário;
- Despeje o molho branco por cima;
- Por fim, misture um pouco para que o molho cubra todo o macarrão.
Portanto, agora está pronto, já pode se deliciar com essa receita simples, mas muito gostosa.
E se prepare, pois como resultado, receberá muitos elogios!
Sendo assim, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.