O Pão De Queijo Tradicional, além de delicioso, é muito apreciado pelos brasileiros…
Vai bem no café da manhã, no lanche da tarde e também é muito utilizado nas festas de aniversário infantil, afinal a criançada adora um pãozinho de queijo.
O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 40 minutos e rende uma média de 40 porções.
Contudo, se precisar de uma quantidade maior, basta duplicar ou triplicar a quantidade dos ingredientes.
Agora, separe os ingredientes, ligue o forno a 200ºC e mão na massa.
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água (600 ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 kg do Polvilho Azedo
- 1 colher (sopa) cheia de sal
- 150 gr de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo do Pão de Queijo Tradicional:
- Ferva a água juntamente com o óleo, o leite e o sal;
- Adicione o polvilho a mistura fervente e misture bem;
- Deixe esfriar;
- Acrescente os ovos um a um e assim como anteriormente, misture bem;
- Agora, incorpore o queijo;
- Amasse até uniformizar e em seguida faça as bolinhas;
- Coloque as bolinhas em uma assadeira sem untar;
- Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por 20 minutos;
- Reduza a temperatura e deixe assar por mais uns 5 minutos ou até dourarem.
Por fim, retire do forno e já pode saborear esse irresistível Pão de Queijo Tradicional.
Tenho certeza de que irá adorar esse pão de queijo e certamente receberá muitos elogios.
Se quiser, também pode fazer as bolinhas e guardar no freezer, assim a hora que quiser assar, pode tirar do freezer e levar ao forno sem ter que descongelar antes.
Espero que tenha gostado dessa receita e não esqueça de partilhar com os amigos e familiares.
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