Quem é que não gosta de um creme de Avelã com Chocolates?? Acho que todos adoramos!!! Por essa razão você não pode deixar de fazer essa Receita de Nutella Caseira porque melhor do que comprar é poder prepararmos em casa essas deliciosas receitas…
O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende 450 g de Creme de Avelã com Chocolate.
No entanto, se precisar de um quantidade maior, basta aumentar os ingredientes, proporcionalmente.
Então, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 250 g de avelã levemente torrada;
- 100 g de chocolate meio amargo/negro (ou 50%);
- 100 g de chocolate ao leite;
- 1 1/2 colher (sopa) de óleo de girassol;
- 1 pitada de sal.
Dica: os chocolates podem ser em pepitas ou em barras cortados em pedaços.
Modo de preparo da Receita de Nutella Caseira:
- Primeiramente, caso as avelãs não estejam tostadas,leve-as ao forno por 15 minutos a 180ª C. A cada 5 minutos mexa-as para que todos os lados sejam tostados e cuidado para não queimá-las
- Em seguida, se as avelãs ainda tiverem com a pele, coloque-as ainda quente dentro de um pano e esfregue o pano com as mãos, causando fricção e fazendo com que a pela da avelã se solte facilmente;
- Agora, coloque as avelãs (já torradas e sem a casca) juntamente com o óleo de girassol em um processador potente;
- Processe em velocidade alta por pelo menos 10 minutos, até que vire um creme bastante homogêneo. Raspe as laterais do processador de vez em quando;
- Passado os 10 a 15 minutos, o creme de avelãs estará bem líquido e liso. Quanto mais liso, maior a sensação de cremosidade no fim;
- Juntar os chocolates em um recipiente e derreter em banho maria. Retire do fogo quando estiver quase todo derretido;
- Coloque o chocolate derretido no processador e misture por alguns segundos, até obter um creme homogêneo;
- Por fim, retire do processador e coloque o Creme de Nutella dentro de algum pote.
Portanto, já pode servir e se deliciar com essa super Receita de Nutella Caseira.
Sendo assim, se gostou, não deixe de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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