Receita de Cogumelos Salteados Fácil e deliciosa!! Pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de um macarrão, por exemplo…
Veja essas opções de pratos que ficam muito bem para serem servidos com os cogumelos:
Macarrão ao Molho Branco Simples
Receita de Macarronese Muito Fácil e Saborosa
Arroz De Forno Com Queijo E Legumes
O tempo de preparo é de 10 minutos e rende uma média de 4 porções.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 250 g de cogumelos frescos;
- 3 unidades de alho;
- 80 ml de vinho branco;
- 1 colher (chá) de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- Pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo dos Cogumelos Salteados Fácil:
- Primeiramente, coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo;
- Quando a manteiga estiver derretida, coloque os cogumelos cortados na frigideira e deixe-os salteando até ficarem dourados;
- Em seguida, abaixe o fogo, adicione o alho e deixe cozinhando por mais 1 minuto;
- Agora, acrescente o vinho e deixe a frigideira no fogo para o álcool evaporar;
- Dessa forma, desligue o fogo, acrescente a salsinha e mexa bem;
- Por fim, retire da frigideira, coloque em uma travessa e sirva!
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Cogumelos Salteados Fácil.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.