Essa é mais uma deliciosa receita para dar mais sabor ao seu café da manhã ou até mesmo para colocar em um potinho de vidro decorado e presentear um amigo(a) ou algum ente querido. Estamos falando da Geleia de Damasco Caseira. Além do Damasco temos também outras opções de geleias deliciosa como, por exemplo, a Geleia de Uva Roxa.
O tempo de preparo é de 30 minutos e rende uma média de 1 potinho de geleia.
No entanto, se precisar de um número maior de porções, basta aumentar a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente.
Sendo assim, separe os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
- 150 g de Damasco;
- 1 xícara (chá) de Açúcar Cristal;
- ½ xícara (chá) de água.
Modo de Preparo da Geleia de Damasco Caseira:
- Primeiramente, colocar o damasco de molho em água filtrada por 6 horas;
- Passado as 6 horas, escorra bem a água do damasco, corte-o em pedaços e coloque em uma panela juntamente com o açúcar e a água;
- Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo de vez em quando;
- Deixe cozinhando por aproximadamente 30 minutos ou até que chegue ao ponto de geleia;
- Por fim, retire do fogo, deixe e coloque em um potinho de vidro com tampa.
Portanto, já pode se deliciar com essa super receita de Geleia de Damasco Caseira.
Então, se gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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